La truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) est un poisson introduit par l’Homme. La truite arc-en-ciel ne se reproduit que très rarement en France, sa population ne se stabilise pas. De ce fait, ce poisson est présent dans les cours d’eau grâce aux déversements (lâchers) de jeunes individus et d’adultes. Cette truite est moins sensible à la qualité ainsi qu’à la température de l’eau que la truite fario.

A savoir :

• Sa robe dépend des conditions du milieu dans lequel elle vit.
• La truite arc-en-ciel est originaire de la côte ouest des Etats-Unis, elle a été introduite en France à la fin du XIX^ème siècle.

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