Le hotu (Chondrostoma nasus) est une espèce grégaire (vit en banc) à toutes les phases de sa vie, il se nourrit en raclant les pierres pour consommer des diatomées (algues microscopiques). Le hotu affectionne les cours d’eau avec du courant : il s’agit d’une espèce rhéophile. Il a été introduit par l’Homme et est originaire d’Europe centrale.

A savoir :

• Son aptitude à racler les fonds lui confère un rôle épurateur des eaux.
• Le hotu a longtemps été considéré comme espèce nuisible de part sa rapide expansion dans les eaux françaises corrélée avec l’effondrement des populations de toxostome dans certains bassins.
• Cette espèce peut servir de descripteur écologique : sa présence indique une bonne qualité des eaux, une certaine diversité d’habitats et un respect de la continuité écologique nécessaire à sa migration de reproduction.

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